nasa vina
Nekatera vina so mladostno sveža, druga elegantno zrela, vsa pa so vabljivo pitna. Predvsem smo ponosni na avtohtone sorte iz Vipavske doline (zelén, pinela, rebula, barbera).

V sodobnem vinskem svetu namreč prav te pritegnejo s svojo drugačnostjo in enkratnostjo.

Seveda z enako vnemo pridelujemo tudi svetovne sorte (sauvignon, chardonnay, rumeni muškat, merlot). Nekatere sorte združujemo v zvrsti (cuvée), ki se usklajeno dopolnjujejo.
Bela vina
zelen, pinela, rebula, sauvignon, chardonnay, rumeni muškat, Kastan belo (zvrst rebula in chardonnay)

Rdeča vina
merlot, barbera, Kastan rdeče (merlot in barbera na tržišču v istem vinskem letu) Miška rdeče (barbera in merlot, na tržišču po dveh letih staranja v hrastovih sodih)

Posebna vina
Primula - vino iz sušenega grozdja sorte rebula

felicijan sedmak
 
rdece pinela
rebula rumeni
zelen primula